葱炒肉

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葱炒肉的用料

猪肉 250 姜 少许
生抽 少许 淀粉 少许
料酒 少许 盐 少许
老抽 少许 葱

葱炒肉的做法

葱炒肉的做法图解1

步骤1

全家福一张
葱炒肉的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱切厚块，辣椒段备用
葱炒肉的做法图解3

步骤3

肉切片加入生抽 老抽 淀粉 料酒抓匀，顺便摔打几下
葱炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入辣椒段炸制微黄，放入葱姜爆出香味
葱炒肉的做法图解5

步骤5

放入切好的肉炒至变色加入盐调味即可

葱炒肉的烹饪技巧

加淀粉是肉更加滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 嘀咕26 编写，未经授权不得转载

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