凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 小葱 1根
香菜 1根 辣椒面 一小勺
白芝麻 一小勺 盐 半小勺
醋 一勺 生抽 两小勺
蒜 两瓣 鸡精 适量

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净掰开放入锅中大火蒸15分钟闷5分钟
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

准备一个小碗、放入盐、蒜末、辣椒面，芝麻，小葱
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

另起锅烧热油，待油冒烟即可淋入碗中、搅拌、
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

碗中加入醋、香菜、生抽、鸡精少许
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

蒸好的杏鲍菇放凉水中撕成小条
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

撕好后挤压出水份、装盘
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

拌匀即可

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

我们家餐桌上多了道好吃的素菜、爱了爱了❤️❤️❤️（如果介意葱花淋油后比较熟可以将葱花和香菜的步骤一起放、）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 记性差患者 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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