奶茶

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小年儿嘛嘛
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好久没有发布菜谱了，最近发现粉丝涨了很多，为了我的粉丝们，我会做更多好吃的哦！今天是女神节，我就发个奶茶吧，老少皆宜哦，尤其是对于我这种乳糖不耐的人，单喝牛奶会拉肚子，但是做成奶茶就是很好的选择哦！

奶茶的用料

青砖茶 适量 盐 一小搓
清水 400ml 牛奶 600ml
炒米 依个人喜好添加 奶皮 一个人喜好，有无均可

奶茶的做法

奶茶的做法图解1

步骤1

我买的是川字青砖茶，选这种巧克力块的，容易弄开，我一次放了两小格
奶茶的做法图解2

步骤2

用清水泡一会，不泡也可，然后放入锅里小火开煮，大约煮十五分钟，煮出茶色.
奶茶的做法图解3

步骤3

找一个容器，用滤网把茶叶滤掉，只留茶叶水，再次倒入锅内.
奶茶的做法图解4

步骤4

茶叶水里面放一小搓盐，太多就咸了.如果不喜欢咸味奶茶的放糖也可，我做的是内蒙传统奶茶的味道所以放了点盐.
奶茶的做法图解5

步骤5

牛奶开袋倒入锅内开火再次小火熬制，这时候可以添加奶皮或者肉一类的，我不喜欢太油腻所以没有添加！
奶茶的做法图解6

步骤6

热气腾腾的奶茶熬好了，加入一些熟炒米开动吧
奶茶的做法图解7

步骤7

这就是我买的手工炒米，个人感觉味道还可以.大家买其他牌子的都行.

奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 小年儿嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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