姜汁椰汁糕

独家
2.4万 浏览 87 收藏

姜汁椰汁糕的用料

600克 马蹄粉 500克
椰浆 400毫升 姜汁 100毫升

姜汁椰汁糕的做法

姜汁椰汁糕的做法图解1

步骤1

榨取姜汁100ml
姜汁椰汁糕的做法图解2

步骤2

三碗冷水开马蹄粉,搅拌,这个简称为马蹄粉水
姜汁椰汁糕的做法图解3

步骤3

五碗开水放锅里煮沸
姜汁椰汁糕的做法图解4

步骤4

水煮沸后放糖,继续盖上锅盖煮
姜汁椰汁糕的做法图解5

步骤5

糖煮融化后,倒入姜汁和椰浆,不断搅拌,直到再次沸腾,关火!这个简称为糖水
姜汁椰汁糕的做法图解6

步骤6

再次搅拌马蹄粉水
姜汁椰汁糕的做法图解7

步骤7

把沸腾的糖水倒进马蹄粉的水,边倒边搅拌,需要多一个人协
姜汁椰汁糕的做法图解8

步骤8

把上一步弄好的,倒入碟里,隔水清蒸30分钟
姜汁椰汁糕的做法图解9

步骤9

好了啊!放凉后,味道更佳!

姜汁椰汁糕的烹饪技巧

1.想知道糕好了吗?用筷子像我一样在糕面插一下就知道啊! 2.在碟底涂满油,就防止粘碟了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

你当前的位置:豆果美食 > 姜汁椰汁糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 姜汁椰汁糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活