葱油馒头+葱油饼

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咦无鱼
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一斤面粉5克酵母粉 用温水和面 ，揉成光滑小面团 ，放在有温水的盆里 盖上保鲜膜 让它发酵， 等它变大 又要把面团把气排出来 ，然后包包子卷花卷都行 等15分钟二次醒发 上锅蒸 关火一定要等五分钟开盖。 屋里温度低就提前一晚发面，酵母用温水化开，水热酵母会死，面和好放温暖地方就行，如果实在再不爱发，可以面里在放点白糖促进发酵

葱油饼的用料

自发面粉 500克 鸡蛋 1个
食盐 适量 葱花 一把
食用油 适量

葱油饼的做法

葱油馒头+葱油饼的做法图解1

步骤1

切葱花
葱油馒头+葱油饼的做法图解2

步骤2

放入面粉
葱油馒头+葱油饼的做法图解3

步骤3

加入适量食盐
葱油馒头+葱油饼的做法图解4

步骤4

搅和搅和
葱油馒头+葱油饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋
葱油馒头+葱油饼的做法图解6

步骤6

搅拌成絮状揉成面团
葱油馒头+葱油饼的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜
葱油馒头+葱油饼的做法图解8

步骤8

醒发好的面面，搜一下出气孔
葱油馒头+葱油饼的做法图解9

步骤9

一部分我弄了面团小团子搓圆拉长
葱油馒头+葱油饼的做法图解10

步骤10

煎一下两面金黄就行啦
葱油馒头+葱油饼的做法图解11

步骤11

定个性
葱油馒头+葱油饼的做法图解12

步骤12

OK啦酥脆香，配上雪莲果雪梨汁美味下午茶
葱油馒头+葱油饼的做法图解13

步骤13

打断了一下我们继续揉搓馒头随便折了几下刷一层油酥就可以卷一下啦，我比较懒鼓起来成堆啦哈哈哈哈没个样子
葱油馒头+葱油饼的做法图解14

步骤14

蒸好的大馒头一个给阿姨了，快一岁的小弟弟吃哈哈自己家里做的健康卫生
葱油馒头+葱油饼的做法图解15

步骤15

可爱哈哈哈哈哈哈

葱油饼的烹饪技巧

我是晚上发的面粉白天做的，所以呢加的水一点点温就可以啦，这样比较方便呢，妈妈喜欢吃饼，爸爸喜欢吃馒头，每次都多弄一点做两样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 咦无鱼 编写，未经授权不得转载

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