酱汁肠粉

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Charlin😘
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酱汁肠粉的用料

肠粉粉 100克 水 250克
酱料 香菇 3朵
蒜 6瓣 虾米 适量
鲍鱼汁 适量 酱油 适量
盐 适量 淀粉 少许

酱汁肠粉的做法

酱汁肠粉的做法图解1

步骤1

粉加水搅拌均匀
酱汁肠粉的做法图解2

步骤2

蒜、虾米、香菇剁成沫
酱汁肠粉的做法图解3

步骤3

把材料爆香
酱汁肠粉的做法图解4

步骤4

加水淀粉勾芡
酱汁肠粉的做法图解5

步骤5

盘子薄薄刷上一层油放粘
酱汁肠粉的做法图解6

步骤6

薄薄勺上肠粉液（每一次勺都要把肠液搅拌均匀），喜欢加蛋可以加点蛋液
酱汁肠粉的做法图解7

步骤7

水滚上过蒸到肠粉冒大气泡即可
酱汁肠粉的做法图解8

步骤8

准备一盆冷水，把蒸好的肠粉放入冷水中晾凉
酱汁肠粉的做法图解9

步骤9

铲出，装盘浇上香香的酱汁就可以开吃了。

酱汁肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 Charlin😘 编写，未经授权不得转载

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