清炒甜豆

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未央初年
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清炒甜豆的用料

甜豆 300克 胡萝卜 1根
红椒 半根 葱 半根
蒜 2瓣 花椒 10粒左右
菜籽油 适量 盐 适量

清炒甜豆的做法

清炒甜豆的做法图解1

步骤1

甜豆洗干净、沥干水分，胡萝卜削皮备用。
清炒甜豆的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，红椒切片，葱切段，蒜切片。
清炒甜豆的做法图解3

步骤3

锅内加入菜籽油，放入花椒粒，中小火炸香后，捞出花椒粒扔掉。
清炒甜豆的做法图解4

步骤4

加入葱段、蒜片炒出香味。
清炒甜豆的做法图解5

步骤5

加入红萝卜片、红椒片翻炒。
清炒甜豆的做法图解6

步骤6

加入甜豆翻炒均匀一会儿，加入少量开水，继续翻炒，然后加入少量盐，翻炒均匀。即可出锅。
清炒甜豆的做法图解7

步骤7

清炒甜豆，脆甜可口。

清炒甜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 未央初年 编写，未经授权不得转载

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