家庭版蛋挞

精品 独家
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蛋挞的用料

鸡蛋黄 2个 20克
面粉 7克 牛奶 70克
淡奶油 90克 炼乳(可有可无) 8克

蛋挞的做法

家庭版蛋挞的做法图解1

步骤1

在锅里放入淡奶油、糖、牛奶加热至糖溶化关火,千万不要开锅哦!晾凉后筛入面粉搅拌均匀至无颗粒(我忘了过筛了)
家庭版蛋挞的做法图解2

步骤2

过筛2遍
家庭版蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞倒入8分满就行,还可以加入自己喜欢的水果
家庭版蛋挞的做法图解4

步骤4

放入烤箱200度20分钟就好啦

蛋挞的烹饪技巧

我做的这些量刚好9个蛋挞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-09

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