我爱酸辣汤（简易）

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酸辣汤的用料

白豆干 4块 木耳 适量
肉丝 50克 榨菜丝 适量
花菇 3朵 葱花 少许
香油 适量 鸡蛋 一个

酸辣汤的做法

我爱酸辣汤（简易）的做法图解1

步骤1

准备好材料，一个鸡蛋，一包家乐酸辣汤调料（因为是易操作版本，所以选择成品调料，个人觉得家乐最好喝），豆干切丝，提前发泡好的木耳切丝，肉切丝，花菇洗净去根切片
我爱酸辣汤（简易）的做法图解2

步骤2

锅中加入少量油，先下入肉丝炒至变色，再下入花菇片，木耳丝，榨菜丝翻炒均匀
我爱酸辣汤（简易）的做法图解3

步骤3

加入适量清水，倒入酸辣汤调料搅拌均匀，不要走结块，盖祸盖等待煮沸
我爱酸辣汤（简易）的做法图解4

步骤4

这个时候，把鸡蛋打散备用
我爱酸辣汤（简易）的做法图解5

步骤5

开锅后打入蛋花，滴入香油
我爱酸辣汤（简易）的做法图解6

步骤6

出锅装碗

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 meajury 编写，未经授权不得转载

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