香浓鸡蛋芝士肉松卷

独家
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营养又好吃的快手早餐,快来一起学学吧!

香浓鸡蛋芝士肉松卷的用料

鸡蛋 4个 肉松 适量
芝士 1片 玉米淀粉 1勺

香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法

香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解1

步骤1

准备材料
香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,加一勺淀粉,搅打均匀,如果有结块,就多打一会
香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解3

步骤3

平底锅加入适量油,把鸡蛋液摊入锅中
香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解4

步骤4

趁上层还未凝固,把芝士撕成小片,放到鸡蛋上
香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解5

步骤5

表面差不多凝固了,把鸡蛋饼倒在菜板上,撒肉松
香浓鸡蛋芝士肉松卷的做法图解6

步骤6

卷成卷,切开就好啦!

香浓鸡蛋芝士肉松卷的烹饪技巧

放入淀粉是为了让鸡蛋饼成型,也可以把淀粉加入一点点水调成水淀粉再倒入鸡蛋液中,就没有结块现象了,注意⚠️水少倒点,把淀粉化开就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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