烤乳鸽

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烤乳鸽的用料

乳鸽 2只 大蒜 3瓣
生姜 3块 蒸鱼豉油 适量
生抽 适量 蚝油 适量
花椒 少许 小青柠 1个
蜂蜜 少许

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

提前一天将乳鸽洗干净，用蒸鱼豉油，生抽，蚝油，生姜大蒜，花椒，小青柠腌制
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

提前5小时取出，把皮晾干，不能完全晾干也没关系。
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

涂上蜂蜜后，将腿底部和翅尖用锡纸包好，以免烤焦。上下火180° 1小时
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

好香，不比西湖春天的差哦！

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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