烤乳鸽（冰啤酒的绝配）

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嘿嘿辣妈
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对乳鸽情有独钟，但又担心外面做的不是太合自己的口味，所以就自己动手了…
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

烤乳鸽的用料

乳鸽 2只 洋葱 半个
葱、姜、蒜 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 糖 1勺
食用油 适量 五香粉 3勺
辣椒粉 适量 蜂蜜 2小勺

烤乳鸽的做法

#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解1

步骤1

将乳鸽放入容器中，再放入事先准备好的调料。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解2

步骤2

给它来个全身按摩。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解3

步骤3

把鸽子腌制半小时左右。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解4

步骤4

将乳鸽放入烤盘，刷一层油。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解5

步骤5

放入烤箱，190℃烤20分钟。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解6

步骤6

中途取出刷一层蜂蜜酱汁，再放入烤箱190℃烤10分钟。
#巨下饭的家常菜#烤乳鸽（冰啤酒的绝配）的做法图解7

步骤7

外焦里嫩，鲜香扑鼻，无法抵挡的诱惑啊。

烤乳鸽的烹饪技巧

中途刷一层蜂蜜酱汁，这样烤出来的乳鸽皮外焦里嫩，口感极佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 嘿嘿辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下酒菜 宴客菜 电器

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