网红饼干——雪花酥

独家
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疫情在家无聊的很,给生活加点糖,网红饼干做起来✌️

雪花酥的用料

棉花糖 150克 饼干 180克
黄油 40克 花生或其他坚果 60克
蔓越莓 65克 奶粉 45克

雪花酥的做法

网红饼干——雪花酥的做法图解1

步骤1

所有食材称好备用,一定要全部准备好了再开始,要不然手忙脚乱注定失败
网红饼干——雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油倒入不粘锅小火融化,一定要不粘锅,不粘锅,不粘锅,重要的事情说三遍
网红饼干——雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油全部融化后,倒入棉花糖,一定小,小,小
网红饼干——雪花酥的做法图解4

步骤4

融化至这样
网红饼干——雪花酥的做法图解5

步骤5

加入奶粉,搅拌均匀

步骤6

加入蔓越莓➕坚果➕饼干快速包裹均匀,盛出定型,我也没有模具,用的烤箱盘,这一步忘了拍照了
网红饼干——雪花酥的做法图解7

步骤7

定好型后切至理想大小,撒上薄薄的一层奶粉
网红饼干——雪花酥的做法图解8

步骤8

放凉后进行包装,装袋完成后才发现我的封口机居然坏了没有封口机的宝宝像我这样用刀子勺子之类薄薄的铁片,再用打火机或者蜡烛快速烧一下,封口效果棒棒哒
网红饼干——雪花酥的做法图解9

步骤9

包装完成粉粉嫩嫩的,没错,是初恋的感觉❤️

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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