酸甜鲜（加料番茄炒蛋）

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番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
海鲜菇 15小颗 耗油 半勺
盐 1勺 鸡精 半勺
白糖 1勺

番茄炒蛋的做法

酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解1

步骤1

准备食材：西红柿块，鸡蛋打散，海鲜菇洗净去根
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解2

步骤2

海鲜菇过水，稍煮一分钟
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解3

步骤3

过水后，捞出备用
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解4

步骤4

热锅起油，下入鸡炒撒
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解5

步骤5

直接下入西红柿继续翻炒，如果太干，可加入少量清水，直至西红柿出汁些许变软
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解6

步骤6

倒入海鲜菇，翻炒15秒
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解7

步骤7

加一勺盐，一勺白糖，半勺耗油，翻炒均匀
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解8

步骤8

出锅前，加入少许鸡精，翻炒
酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法图解9

步骤9

出锅，上桌，开动

番茄炒蛋的烹饪技巧

1.海鲜菇一定要过水，不然会有少许腥味影响口味 2.加入耗油味道更加鲜美 3.西红柿一定要出汁，适当可在翻炒过程中加少量清水，让鸡蛋和海鲜菇全部裹到番茄汁才会更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 有风吹过厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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