香菇油菜爱心莜面

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香菇油菜爱心莜面的用料

莜面和挂面 各150克 油菜 1小把
香菇 2朵 香葱 2根
鸡蛋 1个 鸡汁 2勺
螯油 2勺 生抽 1勺
生姜 适量 盐 适量
味精 适量

香菇油菜爱心莜面的做法

香菇油菜爱心莜面的做法图解1

步骤1

油菜洗净，改刀
香菇油菜爱心莜面的做法图解2

步骤2

油菜水煮，七八分熟
香菇油菜爱心莜面的做法图解3

步骤3

香菇洗净
香菇油菜爱心莜面的做法图解4

步骤4

香菇，生姜，小葱切碎
香菇油菜爱心莜面的做法图解5

步骤5

香菇炒香
香菇油菜爱心莜面的做法图解6

步骤6

加水，螯油，生抽，鸡汁，调汁，水熬开
香菇油菜爱心莜面的做法图解7

步骤7

加入面条，煮至八九分熟
香菇油菜爱心莜面的做法图解8

步骤8

加入油菜，加盐，味精
香菇油菜爱心莜面的做法图解9

步骤9

面条中加型鸡蛋，加葱花
香菇油菜爱心莜面的做法图解10

步骤10

浇上自己做的秘制酱汁即可

香菇油菜爱心莜面的烹饪技巧

做❤️型鸡蛋可用磨具，磨具上涂油，便于取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 蜀叔在 编写，未经授权不得转载

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