迷上花卷~糖包

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继续面粉霍霍，尝试一下三角糖包，一试即刻爱上红糖～白糖的都是喜欢 今日份～南瓜与紫薯 好喜欢的颜色(黄色与紫色)

迷上花卷的用料

正常馒头是1斤面粉配半斤的温水，5克酵母，适量糖 南瓜 适量
紫薯 适量个 面粉 适量
牛奶或温水 适量 糖(红糖) 适量
盐 适量 猪油 适量
葱花

迷上花卷的做法

迷上花卷~糖包的做法图解1

步骤1

酵母加入糖牛奶或温水化开
迷上花卷~糖包的做法图解2

步骤2

紫薯刨皮切片加入适量牛奶用微波炉加热变熟，用匙子搅拌均匀(南瓜同样操作)
迷上花卷~糖包的做法图解3

步骤3

将化开的酵母水倒入面粉，盐，猪油，南瓜泥(紫薯泥)直到和成面团，各自盆中发酵2.5倍大
迷上花卷~糖包的做法图解4

步骤4

完成发酵
迷上花卷~糖包的做法图解5

步骤5

像搓衣服那样揉排气10分钟左右
迷上花卷~糖包的做法图解6

步骤6

如上图所示
迷上花卷~糖包的做法图解7

步骤7

三角糖包(红糖.白糖)
迷上花卷~糖包的做法图解8

步骤8

见上图
迷上花卷~糖包的做法图解9

步骤9

见上图
迷上花卷~糖包的做法图解10

步骤10

全部制作完成，再次发酵两倍大，开中火蒸20分钟，蒸熟了要闷5分钟再开盖(避免热涨冷缩)
迷上花卷~糖包的做法图解11

步骤11

集合照
迷上花卷~糖包的做法图解12

步骤12

喧软软的好吃

迷上花卷的烹饪技巧

1 .正常馒头是1斤面粉配半斤的温水，5克酵母，适量糖，掌握发酵过程 2.玩多了，脱离电子称，都是凭感觉做了，熟能生巧 3.有什么问题咱们一起来探讨探讨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 阳光恋花儿 编写，未经授权不得转载

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