下饭绝配——粉丝煲

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May的小食光
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粉丝煲的用料

龙口粉丝 两把 肉 ，100克
葱姜蒜 适量 蚝油 一勺
盐 一小调羹 糖 一调羹
豆瓣酱 两勺 剁椒酱 一勺
玉米淀粉 适量 水 适量

粉丝煲的做法

下饭绝配——粉丝煲的做法图解1

步骤1

肉切成小肉末肉丁状，拿玉米淀粉和水过一下，这样炒出来嫩
下饭绝配——粉丝煲的做法图解2

步骤2

姜蒜放油锅煸一下
下饭绝配——粉丝煲的做法图解3

步骤3

热油锅炒肉末，炒到发白加葱
下饭绝配——粉丝煲的做法图解4

步骤4

加入老抽，生抽，豆瓣酱，剁椒酱继续翻炒
下饭绝配——粉丝煲的做法图解5

步骤5

加入水，加盐和糖，放入提前泡软的粉丝，盖锅盖烧到收汁
下饭绝配——粉丝煲的做法图解6

步骤6

粉丝煮软了就可以
下饭绝配——粉丝煲的做法图解7

步骤7

出锅，餐灯下看起来更有食欲，配一碗米饭鲜香美味。

粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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