鲜虾生蚝粉丝煲

鲜虾生蚝粉丝煲

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生蚝的功效与作用 增进食欲、增强体质、滋阴 生蚝中含有丰富的锌元素，有助于增进食欲，适合食欲不振的人群食用。生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分，适量食用生蚝有助于提高机体免疫力，增强体质。从中医角度来说，生蚝还具有滋阴补肾的作用，有助于缓解自汗、盗汗、遗精、崩漏等症。此外，生蚝还有助于镇惊安神，对于心神不安、惊悸失眠等病症有一定的调理作用。
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鲜虾生蚝粉丝煲的用料

粉丝 1把 五花肉 100克
鲜虾 200克 大生蚝 8-10只
蒜蓉酱 3大勺 耗油 2勺
生抽 2勺 盐 适量
糖 少量 热水 1碗
葱花 适量

鲜虾生蚝粉丝煲的做法

#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解1

步骤1

所有食材图片
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解2

步骤2

生蚝用生粉洗干净，备用
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱已经有味道的了，加入耗油，生抽，盐，糖，让本来的蒜蓉酱味道更浓郁
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解4

步骤4

粉丝泡软
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解5

步骤5

砂锅，热锅热油，把五花肉炒至表层焦黄
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解6

步骤6

关小火，倒入热水，放入粉丝
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解7

步骤7

铺一层蒜蓉酱
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解8

步骤8

摆上虾，技术好的伙伴可以开边去虾线
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解9

步骤9

摆上生蚝
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解10

步骤10

剩余的蒜蓉酱全部倒在生蚝上面
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解11

步骤11

盖盖，小火煮5分钟
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解12

步骤12

开盖，撒上葱花
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲的做法图解13

步骤13

粉丝吸收海鲜的鲜甜，蒜蓉味搭配起来更加有风味，太好吃了

鲜虾生蚝粉丝煲的烹饪技巧

蒜蓉可以自己做，我比较懒惰，买罐装现成的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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