爽口金钱黄瓜

4.2万 浏览 194 收藏
收藏
董董的小食光
董董的小食光
＋ 关注

这款小黄瓜和肉菜一起吃特别解腻，配炒饭也非常下饭！

爽口金钱黄瓜的用料

黄瓜 一根 小米椒 1个
盐 适量 白糖 适量
鸡精 1小勺 花椒 1小把
姜 2片 米醋 适量
香醋 适量

爽口金钱黄瓜的做法

爽口金钱黄瓜的做法图解1

步骤1

切好的黄瓜撒入适量的盐，注意不要太多，太多会过咸，拌匀腌制10分钟
爽口金钱黄瓜的做法图解2

步骤2

糖，米醋一比一的比例混匀，加一点香醋为的是颜色好看也可不加，根据个人口调制成酸甜汁
爽口金钱黄瓜的做法图解3

步骤3

腌制出水的黄瓜片挤出水分放一个小米辣和少许姜丝，一点鸡精
爽口金钱黄瓜的做法图解4

步骤4

将调制好的酸甜汁倒入黄瓜中，腌制半个小时入味
爽口金钱黄瓜的做法图解5

步骤5

热锅冷油放入花椒粒，炸至花椒粒出香味有一点点的糊最佳，连油带花椒一起倒入泡有酸甜汁的黄瓜上，腌制半天就可以吃啦，酸甜爽口，你值得拥有！

爽口金钱黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 董董的小食光 编写，未经授权不得转载

爽口金钱黄瓜的其他做法更多

爽口金钱黄瓜的全部作品

上传我做的这道菜

爽口金钱黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爽口金钱黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 爽口金钱黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活