超简单~自制鸡胸肉丸子

独家
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自己做的没有额外的添加,很健康,减肥专用~ 鸡胸肉丸做好后,可以放冰箱,以后随时拿出来吃~

自制鸡胸肉丸子的用料

鸡胸肉 2块 胡萝卜 1根
豆腐 1块 1根
生姜 1块 鸡蛋 1个
耗油 1勺 料酒 2勺
1勺 花椒水 1勺
胡椒粉 适量

自制鸡胸肉丸子的做法

超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁,倒入料酒,耗油,花椒水,胡椒粉,搅拌均匀,放半小时去腥。
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解2

步骤2

豆腐切沫,胡萝卜切沫备用
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解3

步骤3

葱姜切沫
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解4

步骤4

半小时后鸡胸肉剁成泥
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解5

步骤5

把鸡胸肉泥,豆腐沫,胡萝卜沫,葱沫,姜沫搅拌在一起,加一个鸡蛋
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解7

步骤7

捏成小圆子
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解8

步骤8

水开后煮至半熟,丸子定型即可
超简单~自制鸡胸肉丸子的做法图解9

步骤9

捞出,放凉后用保鲜袋分装,放入冷冻~ 以后随时拿出来吃~ 可以煮丸子汤也可以用来炖菜~ 减肥必备~

自制鸡胸肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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