腐竹木耳拌黄瓜

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莫问syl
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一道极其简单的凉拌菜，不过味道可不一般哦！

腐竹木耳拌黄瓜的用料

木耳 50克 腐竹 50克
黄瓜 1根 蒜 2片
白糖 适量 盐 适量
生抽 适量 香菜 少许
花生米 少许 胡萝卜 几片
辣椒 2个 辣椒油 1勺
醋 1勺

腐竹木耳拌黄瓜的做法

腐竹木耳拌黄瓜的做法图解1

步骤1

腐竹木耳
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解2

步骤2

放水里浸泡
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片备用
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜放保鲜袋里拍打碎备用
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解5

步骤5

辣椒切段，蒜切片
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解6

步骤6

起油锅，油烧热浇在蒜辣椒上
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解7

步骤7

加入生抽盐辣油醋糖搅拌均匀
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解8

步骤8

锅中倒入清水煮开倒入木耳煮沸后再煮2分钟
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解9

步骤9

倒入腐竹再煮1分钟捞起沥干水分备用
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解10

步骤10

胡萝卜放沸水里煮2分钟捞起
腐竹木耳拌黄瓜的做法图解11

步骤11

所有食材放一起搅拌均匀，撒上花生米，摆上几根香菜！

腐竹木耳拌黄瓜的烹饪技巧

要是懒得起油锅浇热油，就用点香油代替吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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