红烧小黄花

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80后的私厨by楠木的木
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红烧小黄花的用料

小黄花鱼 2斤 葱姜蒜八角，花椒 适量
面粉，料酒，生抽，老抽，盐，白胡椒粉，糖 适量

红烧小黄花的做法

红烧小黄花的做法图解1

步骤1

小黄鱼收拾干净，料酒，白胡椒粉，盐，盐半小时
红烧小黄花的做法图解2

步骤2

锅内凉油放入花椒，将鱼裹上薄薄的干面粉煎双面成型
红烧小黄花的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切大块(方便挑出)，和八角一起炝锅
红烧小黄花的做法图解4

步骤4

放入煎好的鱼，醋两勺，生抽三勺，老抽一勺，糖一勺，料酒两勺，大火放入开水，煮至收汁放少许盐
红烧小黄花的做法图解5

步骤5

装盘

红烧小黄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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