0失败厨房小白也能上手的烫面饼

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这个饼一直是我经常做的。可以说是很偷懒的饼，味道很好吃的。 没有加任何的调料，但味道确实极好的有淡淡的甜。 不要担心厨房小白的你做不好因为做法真的超级超级的简单，味道缺好吃的根本停不下来。 不会发面，不会做馒头，只会吃的宝妈看过来，漫漫大福利放送，绝对手残党可以做成功的烙饼哈。不过烙糊了不能怪我奥。 工具:电饼铛或者平底锅，擀面杖

烫面饼的用料

面粉 500克 开水 250克+

烫面饼的做法

0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解1

步骤1

1.把水烧开，面粉里边倒入开水边用筷子搅成面絮状。这只是个大概，烙饼和的面挺软的，比饺子面团软很多，所以水在250克以上左右，实际看情况。
0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解2

步骤2

2.搅拌好后把面絮摊开晾一晾，然后把面粉揉成面团，醒一会。这个多醒会面会很柔软的，还好擀。
0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解3

步骤3

3.取一团面用擀面杖擀成面片，别擀太薄了，太薄不甜的。
0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解4

步骤4

4.电饼铛打开，不用抹油，把面片放到电饼铛里盖好盖子烙熟。
0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解5

步骤5

趁热吃很好吃的。
0失败厨房小白也能上手的烫面饼的做法图解6

步骤6

再来张。

烫面饼的烹饪技巧

1.一定要用开水烫，然后再搅拌成面絮，记得要摊开晾一下，晾去里面的糊味。 2.饼薄厚按自已喜欢，我还是喜欢多少厚一点点，太薄了感觉没吃头。 3.因为是烫面的，所以很好烙熟，饼鼓起的时候就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 春暖花开oO 编写，未经授权不得转载

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