懒人美龄羹(破壁机版)

精品独家

11.8万浏览 425 收藏

bibi说

＋关注

美龄粥是我最喜欢的一种美食，虽然食材很简单，但是需要耐心才能成品。疫情期间居家时想吃各种美食，美龄粥就是其中之一，但是又要打豆浆，又要熬粥，有点劝退，最后尝试用相同的食材用破壁机做了养生糊，虽然口感不尽相似，但是口味很接近了，而且给宝宝当辅食也很不错~~

美龄羹的用料

铁棍山药 350g	糯米 30g
小黄米 20g	黄豆 40g
冰糖 20g	纯净水 1200ml
干桂花适量

美龄羹的做法

步骤1

提前一晚把黄豆，糯米和小黄米用水浸泡

步骤2

铁棍山药去皮蒸熟

步骤3

将所有食材加入破壁机中，选择养生糊功能即可。

步骤4

撒上干桂花会更香~~

美龄羹的烹饪技巧

1.所有食材的量都可以机动改变，喜欢豆浆味重一点可以增加黄豆的比例，喜欢口感更黏稠一点的，可以增加山药或者糯米的比例，或者减少水的比例，喜欢甜一点的可以增加冰糖的量。 2.小黄米在这里是增加色泽和黏稠度，家里没有也可以不用，改成糯米增量就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 bibi说编写，未经授权不得转载

bibi说

一起来分享给朋友们看看吧：