紫薯酥（手抓饼）

3.3万 浏览 113 收藏
收藏
姝susie
姝susie
＋ 关注

手抓饼的用料

手抓饼 2张 紫薯 去皮后约50g
炼乳 10g 蛋黄 1个
白芝麻 适量

手抓饼的做法

紫薯酥（手抓饼）的做法图解1

步骤1

准备材料。
紫薯酥（手抓饼）的做法图解2

步骤2

紫薯去皮洗净，切小块，放入沸水锅中，大火蒸20分钟，加入炼乳，用勺子压成紫薯泥。
紫薯酥（手抓饼）的做法图解3

步骤3

手抓饼铺上一层紫薯泥，盖上另一张手抓饼，稍微变软后对折，切成粗细差不多的长条形，拧成麻花状，放在铺有油纸的烤盘上，表面用羊毛刷刷上一层蛋黄液，撒上少许白芝麻。

步骤4

放入预热好的烤箱，上下火，180°C，烤15分钟即可。

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

手抓饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

手抓饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯酥（手抓饼）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 紫薯酥（手抓饼）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活