南瓜素菜

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白兔麻麻
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今天是菩萨佛诞，吃素菜

南瓜素菜的用料

南瓜 土豆
豆腐 片粉
黄花 木耳
香菜

南瓜素菜的做法

南瓜素菜的做法图解1

步骤1

豆腐压碎加入葱花、盐、花椒粉、一个鸡蛋、淀粉搅拌均匀，团成圆形丸子
南瓜素菜的做法图解2

步骤2

锅中加入油烧至七成热放入团好的豆腐丸子，炸至表面金黄即可捞出
南瓜素菜的做法图解3

步骤3

土豆、南瓜切滚刀块，豆腐切片放入油锅中炸至金黄色捞出备用
南瓜素菜的做法图解4

步骤4

干黄花、木耳开水冲洗泡好
南瓜素菜的做法图解5

步骤5

片粉用清水浸泡，片粉的做法可以在我的菜谱里找
南瓜素菜的做法图解6

步骤6

锅中留底油爆香葱花，加入适量水煮开放入炸好的豆腐放适量花椒粉、盐煮两到三分钟豆腐入味，放入其他食材搅拌均匀，放味精、鸡精拌匀出锅

南瓜素菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 白兔麻麻 编写，未经授权不得转载

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