黄金五花肉

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黄金五花肉的用料

五花肉 约300克 葱末 少许
姜末 少许 蒜末 少许
盐 少许 淀粉 少许
生抽 2勺 老抽 1勺
鸡蛋 1个 孜然
椒盐

黄金五花肉的做法

黄金五花肉的做法图解1

步骤1

漂亮的肉肉^_^
黄金五花肉的做法图解2

步骤2

约2-3cm厚 如果喜欢老一点的可以切薄点
黄金五花肉的做法图解3

步骤3

加入途中食材
黄金五花肉的做法图解4

步骤4

再加入老抽 生抽 胡椒粉 搅拌一下 放置几分钟
黄金五花肉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后的肉肉
黄金五花肉的做法图解6

步骤6

这一步可以裹生粉炸（出来的外皮是脆的） 也可以不裹（出来的可以直接食到肉肉，颜色更金黄）
黄金五花肉的做法图解7

步骤7

油至放筷子冒气泡就行，一块块放入肉肉，炸至表面金黄后捞出控一下油，再复炸一遍出锅。
黄金五花肉的做法图解8

步骤8

撒上自家有的粉粉 开吃！（我这边炸的没有很老，所以一口咬去还有油滋出来，但是味道还是棒棒滴，看个人口感喜好）

黄金五花肉的烹饪技巧

大家都可以动动小手了 之后当然也可以自己蘸酱吃 什么甜辣酱啦 番茄酱啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 啊哈_逗豆 编写，未经授权不得转载

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