粗粮新吃法奶香玉米发糕

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跟着苗妈小厨老师学做的——玉米面的多种做法,儿子终于吃了一块,哈哈哈,这个量够两个人吃,如果食量大可以加倍

粗粮新吃法奶香玉米发糕的用料

玉米面 50g 面粉 100g
30g 牛奶 150g
鸡蛋 1个 酵母 2g

粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法

粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解1

步骤1

混合上面的材料
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大,筷子搅匀消泡,倒入刷油的容器里
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解3

步骤3

冷水上锅蒸30分钟左右
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解4

步骤4

内部组织细密均匀
粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法图解5

步骤5

奶香,鸡蛋细滑中和了玉米的粗糙,甜度刚好,如果不喜欢可以减糖

粗粮新吃法奶香玉米发糕的烹饪技巧

玉米,牛奶,鸡蛋的香味中和,口感也不错,多吃粗粮更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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