清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾

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清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾的用料

鲈鱼 葱，香菜
生姜 小米辣 1个
盐 5克 料酒
橄榄油 10克 蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾的做法

清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾的做法图解1

步骤1

鲈鱼收拾干净，鱼身打刀，腹部完全剖开，抹盐，料酒，葱姜花椒腌制2-30分钟。 站在盘子上，姜片葱段放身下，鱼腮。刀口。
清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾的做法图解2

步骤2

水开入锅蒸，12分钟左右，筷子一扎就透既熟。关火闷会。 拿出倒去水，码点香葱姜丝，淋蒸鱼豉油，热油身子上一浇搞定。 愿意烫点西兰花，胡萝卜的蘸着汁吃汤都不剩。

清蒸鲈鱼换个姿势来摆尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 风筝🪁追 编写，未经授权不得转载

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