芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。

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美味小点心，制作方法超级简单，一个不粘锅就可以搞定，刚出锅热乎乎、软糯糯的，真的超好吃哦！

芝士爆浆年糕的用料

糯米粉 120克 开水 100毫升
芝士 适量 白砂糖（可选） 适量
枫糖（可选） 适量

芝士爆浆年糕的做法

芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解1

步骤1

糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升，先翻拌均匀。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解2

步骤2

用手揉成光面团。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解3

步骤3

均匀的分成6个、揉成圆型。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解4

步骤4

包进去适量的芝士。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解5

步骤5

封好口后揉圆，做成你喜欢的形状，方块形、圆饼状都可以哦。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解6

步骤6

不粘锅刷一层油，小火慢煎。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解7

步骤7

煎至四面金黄就行了，年糕略膨胀就好了。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解8

步骤8

完成 O(∩_∩)O 装盘。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解9

步骤9

美美的拍张照吧。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解10

步骤10

一口爆浆，软糯糯的超好吃。
芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法图解11

步骤11

可以沾点白砂糖或者撒点枫糖，味道会更好哦。

芝士爆浆年糕的烹饪技巧

1、煎的时候必须小火！ 2、此配方是6个量，做小一点的话，还可以做8个。 3、还可以放牛奶，或者加点淡奶油、糖、炼乳等等，只要不是太稀就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载

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