麻辣香锅

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甜甜253
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营养美味，下饭菜！

麻辣香锅的用料

翅根 8个 大虾 6只
丸子、蟹棒 适量 黄豆芽 一碗
平菇 适量 唐菜 2颗
西兰花 适量 胡萝卜 少许
绿橄榄 少许 魔芋 一份
葱姜蒜 适量 香菜 适量
麻辣香锅底料 一袋

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

所有备料（除翅根）
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

煮翅根 大料海鲜酱油料酒 15分钟
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

把刚刚准备的备料用热水烫一遍
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

烫好了所有的备料 也煮好了翅根
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

锅里放油炒麻辣香锅底料刚入葱姜蒜
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

小火炒匀
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

先加入虾翅根蘑菇炒匀
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

再加入豆芽各种丸类 炒匀
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

放入剩余的备料（蟹棒除外）继续炒拌均匀
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

最后放入蟹棒 炒拌均匀即可啦
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

开吃啦！

麻辣香锅的烹饪技巧

1、烫完的菜一定要沥干水分 2、炒完料后 放入备料的顺序不能颠倒，肉丸子虾豆芽蘑菇先放，青菜类后放，既保持青菜的绿色和营养成分 又可以让难入味的肉类，有滋味！ 3、一定要多准备一点白米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 甜甜253 编写，未经授权不得转载

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