韭菜盒子（饺子皮版）

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一个认真做饭的美少女
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因为不想包饺子又不想浪费饺子皮

韭菜盒子的用料

鸡蛋 2个 韭菜 1小把
饺子皮 1打 油盐 适量
粉丝 一小把

韭菜盒子的做法

韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解1

步骤1

准备好这些东西，韭菜洗净，粉丝泡发
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒熟，装在碗里备用
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解3

步骤3

韭菜切末，粉丝也切短，在韭菜里放一点香油（熟清油）拌匀。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解4

步骤4

把粉丝，蛋和韭菜混合在一起，加适量盐，十三香，拌匀，馅料完成。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解5

步骤5

拿一张饺子皮，周围抹上水，留一点不抹，再拿一张饺子皮，两张饺子皮重叠在一起，压实，做成一个口袋，方便包馅。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解6

步骤6

从留下的口塞馅进去，塞满饺子皮上再抹水，压实，封口。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解7

步骤7

刚封口不太好看，可以做成上图这样哦，把边挨着往下压一个压一个就行了。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解8

步骤8

是不是很好看呀
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解9

步骤9

锅里热油，不需要太多，七八成热的时候放下去，中小火煎成两面金黄就可以出锅了。
韭菜盒子（饺子皮版）的做法图解10

步骤10

外酥里嫩，超好吃。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 一个认真做饭的美少女 编写，未经授权不得转载

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