椰蓉吐司

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椰蓉吐司的用料

高筋粉 280克 牛奶 160克
耐高糖酵母 3克 鸡蛋 一个
细砂糖 30克 黄油 25克
盐 2克 椰蓉馅料
糖 30克 鸡蛋 1个
椰蓉 50克 黄油 20克
蛋黄液 刷面包表面用

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

把除黄油以外所以材料放入面包机和面一个程序30分钟，二十分钟以后放入黄油。
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

面团揉至扩展阶段，能拉出薄薄的手膜面团就好了。
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

等发面时间调椰蓉馅料
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

面团已经发酵好了，是原来的两倍大，大概一个小时左右，发酵时间长短和屋里温度有关。
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

面团排气整形
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

放入馅料，馅料放面片的三分之二，然后三折，在重复一次三折就可以了
椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

分成四股编成发辫，整形完成，准备二发
椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

二发九分满，刷蛋黄液，缝里都要刷到，烤箱预热，上下火160度，烤40分钟，觉得颜色可以后盖上锡纸（烤箱温度根据自己家的定）
椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

完成
椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

刚拿出来某人就迫不及待了
椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

吃掉一半了

椰蓉吐司的烹饪技巧

晚间做的光线不太好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 宅妈每食日记 编写，未经授权不得转载

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