家常油焖尖椒

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在家的时候，最爱吃老爸做的油焖尖椒，甜酸口，能吃两碗米饭。老爸是把方法告诉我，味道嘛，哈哈哈哈~，虽然没有老爸做的好吃，但也绝对吃光那种~

家常油焖尖椒的用料

尖椒 猪肉
葱 姜
蒜 盐
糖 花椒粉
生抽 陈醋

家常油焖尖椒的做法

家常油焖尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒切段。
家常油焖尖椒的做法图解2

步骤2

猪肉馅（片也行）
家常油焖尖椒的做法图解3

步骤3

葱姜爆锅。
家常油焖尖椒的做法图解4

步骤4

加入肉沫翻炒。
家常油焖尖椒的做法图解5

步骤5

加入尖椒段翻炒。
家常油焖尖椒的做法图解6

步骤6

尖椒炒出虎皮，加入盐。
家常油焖尖椒的做法图解7

步骤7

白糖3勺。
家常油焖尖椒的做法图解8

步骤8

加入生抽。
家常油焖尖椒的做法图解9

步骤9

加入花椒粉。
家常油焖尖椒的做法图解10

步骤10

加入陈醋后，加入蒜末，盖盖闷一会~
家常油焖尖椒的做法图解11

步骤11

成品！！！

家常油焖尖椒的烹饪技巧

尖椒煎到虎皮出来，我这个火候欠了点，方法我是告诉你们啦，成果就靠自己了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 刚刚好厨味 编写，未经授权不得转载

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