红烧牛肉

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伤感的穿心莲
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红烧牛肉的用料

牛腩 1000—1500克 胡萝卜 2根
蒜 干辣椒
八角 香叶

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅烧开，加入姜片料酒。
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

出锅牛肉洗净待用。
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

加入油，加入冰糖小火儿。熬糖色。
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加入牛肉翻炒。
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

准备调料
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

加入上图调料。翻炒后加入清汤。大火烧开转小火。烧至30分钟。
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

加入切好的胡萝卜。继续小火煮。
红烧牛肉的做法图解8

步骤8

煮到牛肉松软后出锅。

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 伤感的穿心莲 编写，未经授权不得转载

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