凉拌青瓜

独家
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来一份自己亲手做的凉拌菜,吃起来感觉很不错

凉拌青瓜的用料

青瓜2根 香葱1根
香菜2根 小米椒3个
辣椒油1勺 麻辣油1勺
食盐1小勺 酱油2勺
陈醋2勺 香油3~5滴
蒜泥1勺

凉拌青瓜的做法

凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

将青瓜拍开切好,放入大盘里
凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

将辅料切好备用
凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

陈醋、酱油等酱料全部准好
凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

先加入盐腌制5分钟
凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

将剩余的酱料全部加入盘中搅拌圴勺,将其腌制10分钟
凉拌青瓜的做法图解6

步骤6

装盘,开吃

凉拌青瓜的烹饪技巧

注:腌制期间要翻拌圴勺,这样才能保证全部青瓜腌制入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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