蒜蓉粉丝虾

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Sunnyhzel
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粉丝好入味，虾也很好吃； 如果能吃辣的可以多放小米辣，我放了个大红辣椒撑一下； 这个菜时间还是挺快的，就是处理虾比较麻烦；

蒜蓉粉丝虾的用料

白虾 17个 豌豆粉 50克
蒜 1个 小米辣 4个
大红辣椒 1个 葱叶 3根
生抽 2勺 耗油 1勺
糖 半勺

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

豌豆粉提前半小时冷水泡发，铺碗底，虾剪掉虾头，挑虾线虾肠，记得用刀被轻剁虾肉（蒸熟后形状好看，更容易入味）
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

辣椒，蒜头切碎，放生抽，糖，耗油拌匀
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

虾先放锅里蒸8分钟
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

然后把调好的辣椒酱均匀铺在上面，继续蒸5分钟即可
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

撒上葱花，淋上热油就可以吃了

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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