香菇油菜这样炒更香

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小时候最爱吃的素菜,也是我炒的第一个菜,方法和小时候不一样,但是现在炒的味道更鲜美

香菇油菜的用料

油菜 2把 香菇 37朵
虾皮 1小把 海鲜酱油 1勺
盐 2克 葱蒜 适量
香菇水 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜这样炒更香的做法图解1

步骤1

虾皮炝锅出香味,葱蒜煸炒
香菇油菜这样炒更香的做法图解2

步骤2

倒入泡发切片的香菇,一起煸炒
香菇油菜这样炒更香的做法图解3

步骤3

油菜倒入一起翻炒,加点海鲜酱油
香菇油菜这样炒更香的做法图解4

步骤4

泡香菇的水,倒入少许以免锅干,这样菜还可以留一些汤汁
香菇油菜这样炒更香的做法图解5

步骤5

火大收点汁,加少许盐出锅
香菇油菜这样炒更香的做法图解6

步骤6

倒入香菇水炒味道更鲜美

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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