香菇油菜这样炒更香

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Mermaid217
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小时候最爱吃的素菜，也是我炒的第一个菜，方法和小时候不一样，但是现在炒的味道更鲜美

香菇油菜的用料

油菜 2把 香菇 37朵
虾皮 1小把 海鲜酱油 1勺
盐 2克 葱蒜 适量
香菇水 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜这样炒更香的做法图解1

步骤1

虾皮炝锅出香味，葱蒜煸炒
香菇油菜这样炒更香的做法图解2

步骤2

倒入泡发切片的香菇，一起煸炒
香菇油菜这样炒更香的做法图解3

步骤3

油菜倒入一起翻炒，加点海鲜酱油
香菇油菜这样炒更香的做法图解4

步骤4

泡香菇的水，倒入少许以免锅干，这样菜还可以留一些汤汁
香菇油菜这样炒更香的做法图解5

步骤5

火大收点汁，加少许盐出锅
香菇油菜这样炒更香的做法图解6

步骤6

倒入香菇水炒味道更鲜美

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载

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