椰奶糕，浓郁的椰蓉小方

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喜欢椰奶淡淡的香，所以做了这款小点心。 很简单，软软糯糯，椰丝清香，奶香浓郁。

椰蓉小方的用料

椰浆 100毫升 牛奶 100毫升
淡奶油 100克 吉利丁片 2片
白砂糖 40克 冷水 40g
椰蓉 适量

椰蓉小方的做法

椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解1

步骤1

准备好需要用的材料
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解2

步骤2

吉利丁片浸入冷水泡1-2分钟，然后隔水加热至融化
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解3

步骤3

椰浆牛奶白砂糖淡奶油倒入盆中，然后过筛倒入吉利丁水
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解4

步骤4

加热搅拌至椰浆和白砂糖完全融化（因为我用的冷藏过的浓椰浆，遇冷会结块）
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解5

步骤5

做好的椰奶
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解6

步骤6

倒入长方形保鲜盒内，如果模具不好脱模，可以先铺上一层保鲜膜
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解7

步骤7

然后盖上盖子或者再由保鲜膜包好，放入冰箱冷藏5小时以上或者直接过一晚
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解8

步骤8

凝固好的椰奶
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解9

步骤9

倒扣脱模
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解10

步骤10

切成小方块
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解11

步骤11

滚一圈椰蓉
椰奶糕，浓郁的椰蓉小方的做法图解12

步骤12

超级美味奶香浓郁的椰奶糕就完成啦

椰蓉小方的烹饪技巧

没有椰浆也可以椰汁代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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