乌兹别克美食--bulbul布丽布丽

精品 独家
3.8万 浏览 120 收藏
收藏
domala
domala
＋ 关注

这是乌兹别克族的美食，多重味道混合，感觉不错

乌兹别克美食的用料

鸡蛋 十个 羊肉/牛肉 100克
洋葱 半个 盐 一小勺
青椒/甜椒 各半个 酱油 半勺
面粉 半碗克 油 半锅汤匙
牛奶 半袋毫升

乌兹别克美食的做法

乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解1

步骤1

煮熟鸡蛋，对半切蛋黄单独放在盆里，蛋白搁一边
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解2

步骤2

蛋黄捏碎，分次加入面粉，然后加入牛奶和面至柔软状，放一会儿再和一次，这样面比较软无杂质，面擀薄一点，找个圆形的盖子之类的，把面压出如图状，面的大小比蛋白大一点即可
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解3

步骤3

锅中加一点油加热，炒肉，青椒甜椒，再加入洋葱，盐酱油至肉熟
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解4

步骤4

把炒好的肉酱放蛋白里
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解5

步骤5

放好肉酱的蛋白倒扣至面上
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解6

步骤6

边边捏成图状，可以稍微紧一点，防止蛋白掉出来，要小心捏，面很软
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解7

步骤7

热锅凉油小火炸一下，至面皮金黄色即可出锅，熟的很快哦
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解8

步骤8

摆盘即可食用
乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法图解9

步骤9

可以点缀一下，味道很好

乌兹别克美食的烹饪技巧

一定要小心煎，否则容易散架，小火煎，熟的很快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 domala 编写，未经授权不得转载

乌兹别克美食的其他做法更多

上传我做的这道菜

乌兹别克美食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 乌兹别克美食--bulbul布丽布丽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 乌兹别克美食--bulbul布丽布丽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活