炒空心菜

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zzzhengyyying
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很简单的一道菜，但个人觉得技术含量更多一点哦。。

炒空心菜的用料

空心菜 蒜
盐、鸡精

炒空心菜的做法

步骤1

空心菜洗净，将盐撒在空心菜（个人觉得这个很重要哦）

步骤2

将锅内水分烧干，加入油，油一定要多放！放入蒜加热，油锅一定要够热！然后倒入空心菜，然后用筷子翻炒。（用筷子炒更容易打散炒均匀哦。。）

步骤3

熄火，加鸡精，用筷子拌匀即可出盘了。。

炒空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-25

©本菜谱的做法由 zzzhengyyying 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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