一看就能学会的手工原味奶茶

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Muzi佳

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我们一家三口都是奶茶热爱者，每次出去逛街都会买，但是外面的奶茶有时候还是会担心材料是否安全，所以自己动手，味道一点也不比奶茶店的差。

奶茶的用料

纯牛奶两盒	白糖 50g
红茶适量

奶茶的做法

步骤1

所有食材无一例外来个大合照

步骤2

热锅中放入白糖，一直翻炒。

步骤3

炒出焦糖色

步骤4

倒入牛奶，这时候炒好的白糖会结块，继续小火慢煮，结块的糖会慢慢融化。

步骤5

放入红茶，一直用最小火慢慢煮。

步骤6

在锅里大概煮十分钟关火再泡五分钟，就可以装入杯中啦。

奶茶的烹饪技巧

牛奶可以用纯牛奶，也可以用奶粉；煮奶茶的时候一定不要开大火，一直小火慢煮，保持着表面有一些密密的细泡就最好了；白糖的多少取决于甜淡的口味，自己拿捏哦；我这个做的时候没有找到过滤网，就简单的过滤了一下，所以图片显示有一些杂质，有过滤网的话，起锅的时候可以过滤一下，口感会更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 Muzi佳编写，未经授权不得转载

分类：高GL 减脂瘦身低胆固醇

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