牛腩炖土豆

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牛腩炖土豆的用料

牛腩 500g 土豆 1个
老抽 1小勺 生抽 1小勺
圆葱 2个 盐 少量
花椒大料 适量 鸡精 适量
桂皮

牛腩炖土豆的做法

牛腩炖土豆的做法图解1

步骤1

冷水下锅加料酒煮沸腾捞出，凉水清洗血沫
牛腩炖土豆的做法图解2

步骤2

大料就是葱姜蒜，花椒香叶八角桂皮
牛腩炖土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油炒香料，现在不放蒜，炒三十秒放牛腩
牛腩炖土豆的做法图解4

步骤4

加料酒生抽老抽煸炒一分钟
牛腩炖土豆的做法图解5

步骤5

盐鸡精十三香调味，煮一个小时的水自己看着放，煮四十分钟放蒜，三四个蒜瓣就可以了，
牛腩炖土豆的做法图解6

步骤6

出锅十分钟前加土豆，味道很好，试试吧

牛腩炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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