素粉汤

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素粉汤的用料

豌豆凉粉 200 土豆 半个
萝卜 少半个 豆角 6个
油菜 3个 葱沫 少许
香菜 2根 花椒 10粒
番茄 1个

素粉汤的做法

素粉汤的做法图解1

步骤1

起锅烧油，油热放花椒爆香
素粉汤的做法图解2

步骤2

捞出花椒，加番茄和炸好的辣椒油熬汤（如果不吃辣可以不放）
素粉汤的做法图解3

步骤3

讲所需材料切丁
素粉汤的做法图解4

步骤4

按照好熟的程度首先下萝卜，然后是土豆，然后是豆角，熬15分钟，凉粉比较容易熟所以后面下
素粉汤的做法图解5

步骤5

加凉粉，煮沸后加油菜再次煮沸
素粉汤的做法图解6

步骤6

加香菜葱沫出锅
素粉汤的做法图解7

步骤7

放入碗中开吃，可以根据口味调整

素粉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 黑猫爱吃饭 编写，未经授权不得转载

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