零失败，懒人无糖蛋黄溶豆

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尕妹
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蛋黄溶豆的用料

蛋黄 3个 奶粉 15～20g
柠檬 1片

蛋黄溶豆的做法

零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

使用蛋清分离器取出蛋黄，滴入柠檬汁
零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

用打蛋器打到滴落时不会很快融入为止（不赶火车的，蛋黄打的越久越好）
零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

我家奶粉勺一平勺是4、8g，我每次都放六勺，加入蛋黄中搅拌均匀。
零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

将调好的蛋液放入裱花袋（切记，剪时有牙签的粗细就可以，剪大的没办法更改）
零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

放入烤箱上下管加热150度20分，试吃一下，如果没干透，调到100度再烤10分（因为溶豆的大小不一，根据大小时刻观察火候，说糊是真快呀，哈哈哈…）
零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

带到凉透加入辅食盒或是储奶袋。

蛋黄溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 尕妹 编写，未经授权不得转载

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