东北硬核菜-排骨炖粉条

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李tiger～
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猪排骨不仅含蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为我们的身体提供钙质。

排骨炖粉条的用料

排骨 500克 粉条 2把
土豆 4个 胡萝卜 2根
葱姜蒜 如图 香叶八角花椒桂皮等 如图
干辣椒 适量 生抽 1勺
酱油 1勺 耗油 适量
白酒 适量 大酱 1袋

排骨炖粉条的做法

东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷水下锅焯下水，排骨捞出备用
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解2

步骤2

干辣椒，桂皮，八角，花椒，香叶，小茴香，葱，姜，蒜
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解3

步骤3

土豆 ，胡萝卜切块，提前泡好的宽粉
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解4

步骤4

把配料爆香后，放一大勺大酱
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解5

步骤5

翻炒均匀准备上色
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解6

步骤6

生抽，酱油分别1勺（根据自己的勺子）
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解7

步骤7

耗油适量
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解8

步骤8

白酒适量
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解9

步骤9

一次性加足水，摸过排骨5CM，小火40分钟
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解10

步骤10

加盐调味，6汤匙（根据自己口味）
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解11

步骤11

放入土豆 ，胡萝卜，宽粉
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解12

步骤12

在放几张面皮（汤汁浸入超级好吃）小火20分钟即可
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解13

步骤13

出锅啦！
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解14

步骤14

肉香味浓郁，香而不腻，解馋！
东北硬核菜-排骨炖粉条的做法图解15

步骤15

超级硬核东北菜-排骨炖粉条

排骨炖粉条的烹饪技巧

宽粉条和排骨一起烧，粉条有良好的附味性，它能吸收排骨鲜美汤料的味道，吃着口感劲道，肉香味浓郁。排骨香而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 李tiger～ 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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