葱油拌面

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今天跟大家分享一道只需要10分钟就搞定的,明星都爱吃的葱油拌面,据说彭昱畅都为他点过赞,黄磊老师也曾夸过好吃,做法简单,一上桌就秒光~学会了再也不用出去吃啦

葱油拌面的用料

挂面 一人份量 一小把
白芝麻 一小把 花椒 20粒
大蒜 6瓣 生抽 3勺
老抽 1勺

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备所有食材
葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱洗净切小段,蒜切碎
葱油拌面的做法图解3

步骤3

将葱,蒜,花椒放进油锅里小火慢慢煎
葱油拌面的做法图解4

步骤4

煎至葱变色,捞出装盘备用
葱油拌面的做法图解5

步骤5

锅里留少许油,加三勺生抽
葱油拌面的做法图解6

步骤6

一勺老抽
葱油拌面的做法图解7

步骤7

一小勺白糖,不喜欢吃甜的可忽略或减半
葱油拌面的做法图解8

步骤8

煮开关火待用
葱油拌面的做法图解9

步骤9

另起锅,下面条
葱油拌面的做法图解10

步骤10

将面条煮熟捞出
葱油拌面的做法图解11

步骤11

过一遍凉水
葱油拌面的做法图解12

步骤12

沥干水份
葱油拌面的做法图解13

步骤13

加入煎好的葱
葱油拌面的做法图解14

步骤14

淋上葱油汁
葱油拌面的做法图解15

步骤15

洒些白芝麻
葱油拌面的做法图解16

步骤16

搅拌均匀即可食用,很简单有木有?10分钟搞定,好吃又方便,快来试试吧!

葱油拌面的烹饪技巧

方子是一个人的量,人多记得翻倍,面条根据自己的食量来煮就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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