开胃萝卜

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开胃萝卜的用料

白萝卜 1个大的 胡萝卜 1根
泡椒 十几个 小米辣椒 五六个
白醋 一瓶 糖 一碗（正常吃饭的碗）
盐 少许 生姜 一块

开胃萝卜的做法

开胃萝卜的做法图解1

步骤1

将白萝卜胡萝卜切条，加盐腌制半小时左右，洗净沥水
开胃萝卜的做法图解2

步骤2

将泡椒，糖，姜，小米椒倒在容器里，倒入醋，搅拌，一直将糖搅化为止
开胃萝卜的做法图解3

步骤3

将拌好的汁倒入洗干净的萝卜中，搅拌均匀，然后装进合适的容器中封口，放冰箱冷臧一夜即可食用

开胃萝卜的烹饪技巧

在这里说下，若是喜欢酸的人，就可以不用加水，若是不喜欢酸的，可以加点水，搅拌下，这样白醋的酸就可以稀释下，就不会那么的刺激了，我本人挺喜欢酸的，吃起来酸酸甜甜的，带点辣，味道挺正，喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

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