广式腊肠炒饭

独家
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超级好吃的五分钟营养快餐,广式香肠炒饭,做起来吧。一粒盐都不需要的炒饭。

广式腊肠炒饭的用料

米饭 3碗 鸡蛋 1个
广式腊肠 2根 蚝油 2勺
生抽/味极鲜 1勺

广式腊肠炒饭的做法

广式腊肠炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。
广式腊肠炒饭的做法图解2

步骤2

锅热倒油,油热七八分打一个鸡蛋进去,用筷子快速搅动。鸡蛋凝固后,倒入腊肠,翻炒一分钟。腊肠变色后,倒入米饭,压扁米饭后,继续翻炒两分钟。
广式腊肠炒饭的做法图解3

步骤3

倒入2勺蚝油,1勺味极鲜或者生抽,翻炒一分钟,出锅。

广式腊肠炒饭的烹饪技巧

1.炒饭油的量需要掌握好,足够炒鸡蛋的量就足够了。这样能保证米饭不粘腻又颗颗分明。口感比较好。 2.新米饭或者剩米饭都可以,不影响口感。 3.配点酱菜吃就更完美了,酱菜的做法以后抽空更新。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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