亲子时光：和孩子一起做葡萄干麦芬蛋糕

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疫情在家跟孩子相处时间长了，和孩子一起做个蛋糕，不仅消磨时间还能跟孩子的关系彼此更贴近了‍‍‍‍‍ 配方来自玉池桃红

葡萄干麦芬蛋糕的用料

低筋面粉 100克	白砂糖 30克
泡打粉 6克	盐 1克
鸡蛋液 20克	牛奶 90g
玉米油 30克	葡萄干适量

葡萄干麦芬蛋糕的做法

步骤1

在碗中加入牛奶，玉米油，打散的鸡蛋液还有白砂糖

步骤2

面粉，泡打粉和盐混合均匀

步骤3

筛入牛奶蛋液中

步骤4

搅拌均匀，加入适量的葡萄干拌匀即可，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要继续搅拌了

步骤5

装满模具的2/3，我放的稍微多点了，比我这个在稍微少放一点

步骤6

我用的烤网，建议用烤盘，放入烤盘中，需要预热烤箱的预热烤箱后放入烤箱中层，180度20分钟左右（我的纸杯大所以时间长，如果你的纸杯小那就15分钟即可）

步骤7

刚出来孩子已经迫不及待的要吃了赶紧和宝宝一起做起来吧

葡萄干麦芬蛋糕的烹饪技巧

1.纸杯要放八分满就行。 2.我的纸杯大是7×6×5.5的，所以烤了20分钟左右，如果你的纸杯小那就15分钟左右即可。 3.葡萄干可以替换成你喜欢的果干即可，比如蔓越莓干 4.烤的时候放到烤盘上烤 5.谢谢量我做了2个，像多做翻倍即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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